Il vino Falerno era prodotto nella Campania settentrionale, nell’ager Falernus, corrispondente alla stessa zona in provincia di Caserta degli attuali comuni di Mondragone, Falciano del Massico, Carinola, Sessa Aurunca e Cellole dove oggi si produce il Falerno del Massico DOC. La zona è attraversata dalla tappa 9 Sinuessa – Capua, del Cammino dell’Appia Antica.
Il pane dell’Appia
Il passepartout del viandante sull’Appia antica – via di pietra, di vento e di grano – nasce da un matrimonio tra simboli antichissimi: l’alfabeto e il pane.
In aereo per raggiungere il Cammino
L’aereo è il mezzo di locomozione più veloce per coprire grandi distanze ed è oggi considerato economico quanto il treno. Soprattutto per chi proviene da altre nazioni o dal nord Italia, per raggiungere i punti estremi del Cammino oppure alcune tappe intermedie, può essere considerato una buona soluzione. Sia Roma che Brindisi sono ben serviti. L’aeroporto internazionale di Ciampino è a soli 750 metri dal Cammino dell’Appia mentre l’aeroporto di Brindisi è a 4,6 chilometri dal punto terminale del Cammino.
Prodotti Agroalimentari Tradizionali lungo il Cammino
I PAT – Prodotti Agroalimentari Tradizionali sono prodotti tipici individuati dalle regioni italiane. Sono riconosciuti tali perchè ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidati nel tempo, omogenei per tutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali, per un periodo non inferiore ai venticinque anni. L’ente promotore del riconoscimento è il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Ad oggi, per l’intero territorio italiano, sono più di 5.400 i PAT ricosciuti dal Ministero.
Le stazioni ferroviarie e le autolinee lungo il Cammino
Spesso non si ha molto tempo a disposizione e si decide di percorrere il Cammino per tratte successive di alcune giornate ciascuna. E’ quindi fondamentale conoscere dove il percorso incrocia infrastrutture di trasporto pubblico, come le ferrovie e le autolinee per decidere da dove partire e dove arrivare nel tempo a disposizione.
Il Cammino dell’Appia Antica incrocia svariate volte la ferrovia. Sono molte le stazioni ferroviarie nei pressi delle tappe, a volte servite dalle Ferrovie dello Stato ed in altri casi da ferrovie in concessione.
